Egy személyre:
1 egész tojás,
2 evőkanál porcukor,
4 evőkanál gríz (darabos).
A felvert fehérjébe beletenni a cukrot, majd a sárgáját, majd grízt.
Kikent lábosba, forró lerben pirosra sütni.
3 deci (szűken) forró vaníliás tejet ráönteni és 5 percre visszatenni a lerbe.
Majdnem háromszorosára nő!
