vagy méz nélkül!
40 deka liszt
2 egész tojás
10 deka porcukor
4 ev.kanál olvasztott MÉZ
10 deka margarin
3 ev.kanál tejföl
késhegynyi szódabikarbóna
1 órát pihentetjük
4 lapot sütünk belőle a tepsi hátán (a meleg tepsi hátán könnyen nyújtható a tészta)
1/2 liter tejet ( az arány: 1 deci tej +1 pálinkáspohár gríz)
8 dkg. búzadarával
1 citrom reszelt hajával felfőzzük.
Ha kihűlt belekeverünk:
2 tojássárgáját
30 deka. vajat
20 deka porcukor habosra keverékét.
1 vagy 2 citrom levét
2 tojás felvert habját is belekeverjük
1 lapot megkenünk krémmel, a másodikat ízzel, majd megint krémmel
Tetejére glazúr vagy csokimáz. Olvasztott csokoládé +2 ev.kanál olaj.
Csak másnap szeleteljük!
!Kicsi tepsim (32cmx22cm)
JÓ méz nélkül: 40 dk liszt, 2 tojássárgája, 10 dk porcukor, 20 dk margarin, 2 ev. kanál tejföl, 1 tasak sütőpor.
a megmaradt 2 tojásfehérjét is a habba tesszük.
