2 tojás fehérjéből
3 ev.kanál cukorral kemény habot verünk
6 deka megtisztított és felaprított gyümölcsöt vagy 2 ev. kanál finom lekvárt adunk hozzá.
Tűzálló tálba töltjük, tetején néhány rovátkát csinálunk, mérsékelt meleg sütőben sütjük, amíg megreped.
Finom cukorral meghintve azonnal tálaljuk.
Sütés közben a sütő ajtaját hagyjuk nyílásra kinyitva!!
