6 deka cukrot
6 deka csokoládét vagy 1 kanál kakaót
1 ev.kanál lisztet
2 1/2 deka vajat
1 1/2 deci tejet kikeverünk, főni tesszük, folytonosan keverjük, amég az edényről leválik, akkor levesszük a tűzről.
Mikor langyos belekeverünk 3 tojássárgáját,
2 kanál darált diót és hozzákeverünk könnyedén
a 3 deka cukorral felvert tojásfehérjét
Kikent és kicukorporozott mély edénybe töltjük
Beállítjuk egy 3 ujjnyival magasabb fazékba,amibe 3 ujjnyi forró vizet öntöttünk.
A nagyobb fazakat lefedjük és csendes forrással 35 percig főzzük.
